hünnap

Hünnap: Hünnap (Ziziphus jujuba), cehrigiller (Rhamnaceae) familyasından bahar aylarında hoş kokulu sarı renkli çiçekler açan dikenli bir ağaç türü.

Özellikleri: Sert çekirdekli, iri zeytin biçiminde ve büyüklüğündedir. İlk başlarda yeşil iken olgunlaştıkça kırmızıya ve siyah-mor renge döner. En dış çeperi derimsi ve ince, pulpası (yumuşak kısım) kopartıldığında elmadaki gibi sert ve beyaza yakındır. Ancak birkaç saat içinde sarılaşır ve yumuşar. Birkaç gün içinde kabuğu da buruşur. Pulpa, tatlı lezzetlidir. Bahçelerde yetiştirildiği gibi yabanî olarak da bulunur.

Kullanımı: Meyvelerinde şeker, tanin ve müsilajlı (eksopolisakkarid) maddeler bulunmaktadır. Güneşte kurutulan olgun meyveler çerez olarak çay ile tüketilebilir. Geleneksel tıpta da kullanılmaktadır.Eylül ve Ekim ayları boyunca taze şekilde yenilebilir ve manavlardan temin edilebilir.

Faydaları: Çok eskiden beri yumuşatıcı, balgam ve idrar söktürücü olarak kullanılmaktadır.Toklu hissi verir ve yüksek tansiyona iyi gelir.Afrodizyak etkisi bulunmaktadır.

Hünnap'ın Wikipedia Açıklaması

Hünnap Meyvesi, Hünnap Bitkisi

İletişim ve sipariş için email: cortabas@gmail.com

Tel: 0532 522 90 24